Receta de Gazpacho con Remolacha
Ideal para sorprender a tus invitados con ese color rosa tan particular. Además, ¡Está delicioso!
Para 6 personas aprox, necesitarás:
- Tomates 5
- Remolacha licuada (zumo) 1/2 vaso
- Pimiento rojo pequeño 1
- Pepino pelado 1
- Dientes de ajo 2
- Aceite de oliva 2 cucharadas
- Agua 1 vaso
- Sal 1 cucharadita
- Vinagre de manzana 2 cucharadas
- Aguacate, Chía y Hojas de capuchina
para decorar (Opcional)
¡Tritura todos los ingredientes en la batidora de vaso y disfruta!
