Helado Vegano Casero ¡En tan sólo 5 minutos!

Nuestro postre estrella, el helado de plátano. Fácil de hacer, rápido y con ingredientes sanos.

Sin azúcar y sin gluten, para disfrutar sin remordimientos. Necesitarás:

  • 3 plátanos congelados
  • Medio vaso de leche de coco
  • Una cucharadita de mantequilla de cacahuete
  • Nueces, pepitas de chocolate, coco rallado, láminas de plátano sin congelar (para decorar)

Pon los plátanos, la leche de coco y la mantequilla de cacachuete en cualquier máquina que triture, ya sea batidora, máquina de cortar verduras o thermomix.

Bate hasta que en la mezcla no queden grumos de plátano. Con una cuchara de helado pasada por agua, sirve en copas o en boles.

¡Y listo! ¡Ya lo puedes decorar con lo que quieras! Puedes ponerle las nueces, el coco rallado, las pepitas de chocolate negro y las láminas de plátano.

Usa tu creatividad

¡Prueba añadiendo diferentes frutas para crear distintos sabores! A nosotros nos gusta añadirle fresas y arándanos para darle color, por ejemplo.

Si eres amante del chocolate, añádele un par de cucharadas de cacao puro al helado de plátano. ¡Quedará irresistible!

Tómate tu tiempo. Cuídate. Te lo mereces.

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